5 Pratos típicos da Turquia

Publicidade

5 Pratos típicos da Turquia – A Turquia abrange a Europa e a Ásia, onde o Oriente encontra o Ocidente e mantém laços culturais com os antigos impérios grego, persa, romano, bizantino e otomano.

Duas cidades se destacam: Ankara, que é a capital moderna da Turquia e Istambul, que mantêm a história e as tradições do País.

Publicidade

Essa mistura multicultural e do tradicional com o novo se reflete na culinária do país.

Dessa forma se você não conhece a culinária turca, vai se surpreender e se deliciar com esses pratos.

Conheça 5 Pratos clássicos da culinária turca

1. Batata Assada Recheada

O Kumpir é uma batata assada crocante com muitos recheios criativos como Pode ser servido com recheios e condimentos, como manteiga, queijo, molho, ou carne moída.. Esse é um prato barato encontrado nas ruas de Istambul.

2. Baclava

Quem adora doces vai se deliciar com essa massa recheada de nozes e coberta com creme de pistache. Você encontra facilmente o prato mas o ideal é experimentar assado na hora.

3. Pide

A famosa ‘pizza turca’, é uma massa coberta com queijo e carne e legumes variados, aquecidos em um forno de pedra. A escolha de coberturas é praticamente ilimitada e por isso faz sucesso entre os vegetarianos.

5 Pratos típicos da Turquia
5 Pratos típicos da Turquia

4. Cafta

As ‘almôndegas’ turcas são de todas as formas e tamanhos e podem ser consumidas sozinhas como lanches de rua, mergulhados em iogurte natural ou servidos com arroz e salada.

5. Kebab

Tradicionalmente feitos de carne ou cordeiro, pode ser preparado também com uma seleção mais ampla de opções de carne, peixe, aves e vegetais, grelhadas sobre carvão e servidas em espetos de metal ou madeira.

No Brasil são conhecidos como “espetinhos” e em Portugal são conhecidos simplesmente como “espetadas”.

Veja mais!

Vai para a praia? Economize com essa lista de compras

5 dicas para acomodar calçados em sua mala de viagem

5 pratos que você precisa experimentar e os melhores destinos em que são servidos

Rio de Janeiro: dicas de onde ficar, onde comer e o que fazer

Saiba mais sobre o turismo religioso em Fortaleza, no Ceará

Publicidade

Deixe um comentário